Bio Sencha japonský zelený čaj

Bio Sencha je klasický japonský zelený čaj, který představuje jádro čajové kultury v Japonsku. Sencha tvoří přibližně 80 % produkce zelených čajů v Japonsku — je to všestranný, oblíbený čaj pro každodenní pití podle tradice i pro delikátní degustaci. [oai_citation:0‡Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Sencha?utm_source=chatgpt.com)

Co dělá Senchu výjimečnou?

•  Pěstování na slunci – čajovníky nejsou zastíněny, získávají plné spektrum světla pro charakteristickou chuť.
•  Tradiční zpracování – listy jsou krátce napařovány ihned po sklizni, aby se zabránilo oxidaci, pak válcovány a sušeny.
•  Harmonická chuť – svěží, jemně trávová sládka s tóny mořských řas, jemnou pikantností a jemnou svíravostí. [oai_citation:1‡ManuTea.cz](https://www.manutea.cz/japan-sencha-bio-zeleny-caj-x1259?utm_source=chatgpt.com)
•  Vyvážený obsah antioxidantů, polyfenolů a kofeinu – podporuje zdraví, dodává vitalitu, ale při správné přípravě zachovává lahodnost. [oai_citation:2‡herbal-store.cz](https://www.herbal-store.cz/sencha-zeleny-caj_z5909/?utm_source=chatgpt.com)
•  Bio certifikace – pěstováno bez syntetických pesticidů a hnojiv, v souladu s ekologickými standardy.

Původ & regionální variace

Náš Bio Sencha pochází z Japonska, typicky z oblastí jako Kagoshima nebo Shizuoka. Tyto regiony kombinují teplé podnebí, časté pobřežní mlhy a vysokou vlhkost, což čajovníkům dodává optimální živiny a aroma.
V některých produktech jsou listy klasických odrůd jako Yabukita nebo směsi různých kultivarů pro stabilní chuť. [oai_citation:3‡ManuTea.cz](https://www.manutea.cz/japan-sencha-bio-zeleny-caj-x1259?utm_source=chatgpt.com)

Chuť & aroma

Nálev má světlou zeleno-zlatavou barvu, jasný a čistý tón. V aroma vynikají travnaté tóny, čerstvá vegetace a jemné slané tóny mořských řas.
V chuti se mísí jemná sladkost, zelené tóny trávy, lehká svíravost a vyrovnané tělo. Čím chladnější voda při přípravě, tím jemnější a sladší projev; při vyšší teplotě může v chuti vystoupit pikantnější či svíravější složka. [oai_citation:4‡ManuTea.cz](https://www.manutea.cz/japan-sencha-bio-zeleny-caj-x1259?utm_source=chatgpt.com)

Jak připravit nejlepší nálev

Účinky & benefity

• Antioxidanty & polyfenoly – pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. [oai_citation:5‡herbal-store.cz](https://www.herbal-store.cz/sencha-zeleny-caj_z5909/?utm_source=chatgpt.com)
• Podpora kognitivních funkcí, paměti a koncentrace. [oai_citation:6‡herbal-store.cz](https://www.herbal-store.cz/sencha-zeleny-caj_z5909/?utm_source=chatgpt.com)
• Podpora metabolismu a regulace tělesné hmotnosti při vhodném režimu. [oai_citation:7‡herbal-store.cz](https://www.herbal-store.cz/sencha-zeleny-caj_z5909/?utm_source=chatgpt.com)
• Osvěžující účinek – působí jako skvělý nápoj i za tepla i jako ledový čaj. [oai_citation:8‡ManuTea.cz](https://www.manutea.cz/japan-sencha-bio-zeleny-caj-x1259?utm_source=chatgpt.com)

Pro znalce & čajové ortodoksy

• Sleduj ročník a region – nuance chuti se mohou lišit podle podnebí a sezóny.
• Uchovávej v suchu, temnu a chladu (ne v ledničce s vlhkostí) – čaj rychle přijímá pachy a vlhkost.
• Minimalizuj oxidaci – čaj otevři až těsně před přípravou, používej uzavíratelné obaly.
• Experimentuj s teplotami: zkus první nálev nižší teplotou (70 °C), další nálevy o málo vyšší — uvidíš rozdíl ve vývoji chuti.
• Vezmi si poznámky – při degustaci si zapisuj časy, teploty a své dojemné vjemy.

Doporučené kombinace & cross-sell

• Bio Shincha – pro srovnání jemnější jarní varianty
• Gyokuro – stínovaný zelený čaj pro hlubší umami
• Japonská konvička Kyūsu – ideální na přípravu Senchy

FAQ – časté dotazy

Obsahuje Sencha kofein?

Ano – obsahuje kofein přirozeně jako každý pravý zelený čaj, ale správné louhování pomáhá zabránit nadměrné hořkosti.

Jak dlouho čaj vydrží?

Pokud je dobře skladován (suše, temno), zachová si kvalitu i několik měsíců, ideálně spotřebuj v sezóně.

Mohu připravit Senchu jako ledový čaj?

Ano – metoda cold brew nebo krátké louhování ve studené vodě přinese jemnou sladkost a trávově svěží charakter.

Proč koupit u nás?

• ✔️ Bio certifikace a čisté zdroje
• ✔️ Přímé vztahy s čajovými plantážemi
• ✔️ Pečlivé balení, rychlé odeslání, ochrana vůně a chuti
• ✔️ Odborníci na čaj – poradíme s výběrem i přípravou