Mi Xian Black Pearl

Taiwanský Mi Xiang Black Pearl – černý čaj s medovou vůní

Mi Xiang Black Pearl je výjimečný taiwanský černý čaj, který se odlišuje svou přirozeně medovou vůní. Tento charakter vzniká díky tomu, že lístky jsou před sklizní okusovány malým hmyzem (leafhopper), což v rostlině vyvolává tvorbu aromatických sloučenin. Výsledkem je sladká, ovocná a medová chuť bez hořkosti a svíravosti.

Příběh a původ

Mi Xiang Black Pearl pochází z oblasti Nantou, Taiwan, kde se čajovníky pěstují v nadmořských výškách kolem 600–1200 m. Tento čaj je vyráběn z kultivaru Si Ji Chun nebo Jin Xuan, které jsou známé pro svou jemnost a sladkost. Název „Mi Xiang“ znamená doslova „medová vůně“ a je symbolem čistě přírodního způsobu zpracování.

Jak vypadá

Suché lístky jsou pečlivě rolovány do kuliček, podobně jako u taiwanských oolongů. Mají tmavě hnědo-černou barvu s načervenalým nádechem. Po zalití se listy rozvinou a uvolní jasně červený nálev s intenzivní medovo-ovocnou vůní.

Chuťový profil

• Vůně: medová, květinově-ovocná
• Chuť: sladká, ovocná (rozinky, švestky, cukrová třtina)
• Dozvuk: dlouhý, hladký, s medovou stopou
• Tělo: plnější, sametové, ideální k odpolednímu popíjení

Proč vybrat náš Mi Xiang Black Pearl?

• Unikátní medová vůně – vzniká přirozeným způsobem, bez aromat
• Plná, sladká chuť – bez hořkosti a svíravosti
• Ruční sběr a tradiční rolování – vysoká kvalita zpracování
• Skvělý černý čaj z Taiwanu – ideální i pro čajové znalce

Doporučená příprava

• Dávkování: 5 g čaje na 400 ml vody
• Teplota vody: 90–95 °C
• Louhování: 3–4 minuty; poté opakovat (2–3 nálevy)
• Tip: Vynikne i při přípravě metodou gong fu cha – krátké nálevy zvýrazní ovocně-medové tóny.

Parametry produktu

Často kladené otázky

Čím se Mi Xiang Black Pearl liší od běžného černého čaje?
Jeho sladká medová vůně a chuť vzniká přirozeně díky okusování lístků hmyzem. Neobsahuje žádná přidaná aromata.

Je čaj vhodný pro více nálevů?
Ano, zvládne 2–3 nálevy, přičemž chuť zůstává sladká a plná.

Jak chutná ve srovnání s jinými taiwanskými čaji?
Mi Xiang Black Pearl je sladší a jemnější než klasické černé čaje, blíží se dezertnímu stylu.

Gringos & Tea – přinášíme čaje, kterým věříme. Mi Xiang Black Pearl je autentický taiwanský čaj, který si vás získá svou medovou elegancí a nezaměnitelnou chutí.