BIO Kapha Ajurvédský čaj

BIO Kapha – ajurvédský čaj z čistého BIO koření

BIO Kapha je 100% bylinná směs bez kofeinu, postavená na živé kořeněné chuti zázvoru, kardamomu a kurkumy. Vychází z principů ajurvédy a tradičně se používá tehdy, když je potřeba „odlehčit“ a rozhýbat pomalost.

Co znamená Kapha v ajurvédě

V ajurvédě Kapha představuje prvky země + voda – stabilitu, klid a výživu. Když je Kapha v nerovnováze, projevuje se těžkostí, ospalostí nebo „vlhkem“. Kapha směsi proto bývají kořeněné a povzbuzující (pálivé/teplé chutě), které pomáhají „rozpohybovat“ denní rytmus.

Kdy po ní sáhnout

• Ráno / dopoledne – když se cítíš těžce a pomalu.
• Po jídle – jako kořeněná pauza místo kávy, bez kofeinu.
• Vlhké / chladné počasí – kořeněná chuť příjemně podpoří pohodu.

Jak chutná a voní

• Vůně: čerstvý zázvor, kardamom, hřebíček; jemná sladkost muškátu
• Chuť: přímočará kořeněná linka se zakulacením kurkumou
• Dozvuk: dlouhý, čistý, kořeněný (bez svíravosti)
• Tělo: střední – parádně pitelné každý den

Doporučená příprava

• Hrnek: 1–2 lžičky (3–5 g) na 300–350 ml, 100 °C, 10–12 min.
• Chai styl (intenzivní): 5–7 g krátce povař 5 min, přikryj dalších 5 min; můžeš zjemnit mlékem a medem.
• Na led (letní varianta): připrav silnější nálev, nech vychladnout a podávej s ledem a kolečkem citronu.
• Tip: Špetka čerstvě nastrouhaného zázvoru nebo pár kapek citronu podtrhne chuť.

Párování

• Sladké dezerty (mrkvový koláč, perník) – kořeněná linka vyvažuje sladkost.
• Med / jaggery – přidá kulatost a jemnost; pro „chai“ styl i trocha mléka.

Bezpečnost & poznámky

• Těhotenství/kojení: kořeněné směsi pij s rozumem; v případě pochybností se poraď s lékařem.
• Citlivý žaludek: začni kratším louhováním (7–8 min) a pij po jídle.
• Tento produkt není léčivo ani náhrada pestré stravy.

Parametry produktu

Často kladené otázky

Je čaj bez kofeinu?
Ano, jde o čistě bylinnou/kořeněnou směs bez čajových lístků.

Kdy je nejlepší ji pít?
Ráno/dopoledne pro „nakopnutí“, při vlhkém počasí, nebo po jídle místo kávy.

Co když chci silnější chuť?
Přidej půl lžičky navíc nebo zkus krátké povaření jako „chai“.

Proč je uvedena Jihoafrická republika jako původ?
Jde o zemi balení/dodavatele směsi. Jednotlivé druhy koření obvykle pocházejí z Indie/Asie.

Gringos & Tea – vybíráme koření tak, aby směs byla čistá, výrazná a přitom vyvážená. Máš dotaz k přípravě? Napiš nám, rádi poradíme.