Milk Oolong
In stock
- SKU
- 600004
Popis / Milk Oolong
Milk Oolong – oblíbená taiwanská lahůdka
Milk Oolong, někdy označovaný jako Nai Xiang (奶香烏龍茶), patří mezi nejpopulárnější taiwanské čaje. Je vyráběn z kultivaru Jin Xuan (TTES #12) a během zpracování je doplněn o přírodní mléčné aroma, které ještě více zvýrazňuje jeho pověstnou krémovou a sladkou chuť.
Chuť a aroma
- Vůně: intenzivně mléčná, krémová, s jemnými karamelovými tóny
- Chuť: nasládlá, plná, jemně vanilková
- Nálev: světle zlatavý, svěží a průzračný
- Dozvuk: hladký a sametový
Proč je tak oblíbený?
Milk Oolong je vyhledáván po celém světě – je totiž harmonií mezi tradicí a moderní chutí. Přidané přírodní mléčné aroma dodává čaji výraznou vůni, která okamžitě zaujme i začínající čajové nadšence. Díky tomu je skvělým „prvním oolongem“ a zároveň oblíbenou volbou i zkušených čajomilců, kteří si chtějí vychutnat sladký, dezertní styl čaje.
Rozdíl mezi taiwanským a čínským Milk Oolongem
Je dobré vědět, že na trhu existují dva hlavní typy Milk Oolongu. Ten náš pochází přímo z Taiwanu a je vyroben z kultivaru Jin Xuan. Oproti tomu čínské verze bývají často vyráběny z jiných kultivarů a silně aromatizovány syntetickými esencemi, což zásadně mění výslednou chuť.
| Vlastnost | Taiwan Milk Oolong | Čínský Milk Oolong |
|---|---|---|
| Kultivar | Jin Xuan (TTES #12) | Různé levnější kultivary |
| Chuť | Vyvážená, krémová, jemná mléčná stopa | Velmi výrazná, často až parfémová mléčná vůně |
| Aromatizace | Přírodní aroma jako doplněk | Často syntetické aroma, přebíjí čaj |
| Kvalita listů | Ruční sběr, pravidelně rolované listy | Méně kvalitní zpracování |
| Celkový dojem | Autentická lahůdka pro čajové gurmány | Levnější varianta, vhodná spíše pro začátečníky |
Příprava
- Dávkování: 5 g na 250 ml vody
- Teplota: 85–90 °C
- Doba louhování: 2–3 minuty
- Počet nálevů: 3–5
Parametry
| Země původu: | Taiwan, Nantou |
| Kultivar: | Jin Xuan (TTES #12) |
| Míra oxidace: | 10–20 % |
| Aroma: | přírodní mléčné |
| Skladování: | uchovávejte v temnu a suchu |
| Minimální trvanlivost: | 2 roky |
Proč si vybrat náš Milk Oolong?
- ✅ Autentický taiwanský oolong z oblasti Nantou
- ✅ Doplněn o přírodní mléčné aroma pro intenzivní chuť
- ✅ Dezertní čaj – ideální k odpolednímu popíjení
- ✅ Skvělý jako horký i jako ledový čaj
- ✅ Jasně odlišený od čínských aromatizovaných verzí
More Information
| Druh čaje | Ooolong |
|---|---|
| Obsah kofeinu | Střední |