BIO Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 - 50g

Darjeelingský černý čaj – BIO Puttabong SFTGFOP1

Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 pochází z jedné z nejstarších a nejvýše položených zahrad v oblasti Darjeelingu – Puttabong (Tukvar). Jde o single-estate čaj z ruční sklizně, s jemným listem plným zlatých tipsů. V šálku nabízí typickou darjeelingskou eleganci: jiskrnou květinovost (u jarních sklizní) a ikonický muscatel charakter (u letních sklizní).

Příběh a původ

Zahrada Puttabong (Tukvar) leží v kopcích západního Bengálska v Indii. Horské klima, nadmořská výška a pečlivé zpracování v místní továrně dávají čajům čistotu, výrazné aroma a dlouhý dozvuk. Čaj je dlouhodobě veden v organickém režimu (BIO).

Jak vypadá

Suchý list je celolistový, jemný, s vysokým podílem zlatých tipsů. Po zalití vzniká čirý jantarový nálev s lehkými odlesky do zlata. Vzhled i vůně prozrazují pečlivé třídění a šetrné zpracování.

Chuťový profil

• Vůně: květinová a čerstvá, s jemným hroznově-muškátovým tónem
• Chuť: čistá, elegantní; u FF svěží a květinová, u SF výraznější muscatel, meruňky a mandlové nuance
• Dozvuk: dlouhý, hladký, s příjemnou sladkostí
• Tělo: středně plné, vyvážené, velmi kultivované

Proč vybrat náš Puttabong?

• Single-estate Puttabong (Tukvar) – původ z jedné zahrady
• Grade SFTGFOP1 – velmi jemný sběr s vysokým podílem tipsů
• BIO – dlouhodobě organický režim pěstování
• Ruční sběr a pečlivé zpracování – čistota chuti a vůně

Doporučená příprava

• Dávkování: 5 g čaje na 400 ml vody
• Teplota vody: 90–95 °C
• Louhování: 2–3 minuty; poté opakovat (2–3 nálevy)
• Tip: Skvělý i jako iced tea – lze připravit metodou cold brew.

Parametry produktu

Často kladené otázky

Jak se Puttabong liší od jiných darjeelingských čajů?
Puttabong dává velmi čisté, elegantní čaje s výraznou květinovostí (FF) a klasickým „muscatel“ charakterem (SF). Vyniká precizním zpracováním a stabilní kvalitou šarží.

Lze z něj připravit více nálevů?
Ano, doporučujeme 2–3 nálevy. U prvního nálevu volte kratší čas (cca 2 min), další prodlužujte o 30–45 s.

Je vhodný i na studenou přípravu?
Ano. Darjeeling Puttabong je výborný i jako ledový čaj – cold brew zvýrazní ovocnost a čistotu.

Gringos & Tea – dovážíme čaje, kterým věříme. Pokud ti Darjeeling Puttabong nesedne, rádi ti poradíme s přípravou nebo doporučíme jiný čaj podle tvého vkusu.