BIO Korea OP Jeju - zelený čaj - 50g

Výjimečný zelený čaj z ostrova Jeju – čistota, minerály a svěžest oceánu

BIO Korea OP Jeju je jeden z nejčistších a nejzajímavějších zelených čajů na světě. Roste na sopečném ostrově Jeju (Čedžu) v Jižní Koreji – místě známém pro své minerálně bohaté půdy, časté mlhy a mimořádně čisté ovzduší. Tyto podmínky dávají čaji unikátní charakter, který stojí mezi japonskou Senchou a jemnými korejskými čaji typu Ujeon a Sejak.

Chuťový profil

•  Chuť: čistá, svěží, jemná, bez hořkosti
•  Tóny: mořský vzduch, řasy, lehká zelenina, minerálnost
•  Aroma: lehce oříškové, travnaté
•  Dochuť: hladká, jemně umami, dlouhá

Co dělá tento čaj výjimečným?

• ✔ roste na sopečné půdě bohaté na minerály
• ✔ pravidelné oceánské mlhy zvyšují obsah chlorofylu
• ✔ Jižní Korea má jedny z nejpřísnějších BIO standardů na světě
• ✔ ruční sběr listů OP (Orange Pekoe)
• ✔ čistá a jemná chuť bez hořkosti, vhodná i pro začátečníky

Původ

Jižní Korea – ostrov Jeju (Čedžu)
UNESCO Biosphere Reserve, oblast známá čistotou, minerální půdou a častými mlhami, které chrání čajové lístky před silným sluncem.

Příprava

1 lžička na 200–250 ml vody o teplotě 70–80 °C.
Louhovat 2–3 minuty. Pro jemnější chuť zkraťte louhování.

Často kladené otázky

Jak chutná čaj z ostrova Jeju?

Má svěží, minerální a jemně umami chuť, která připomíná kombinaci japonské Senchy a korejských čajů Sejak. Je mimořádně čistý a bez hořkosti.

Je BIO Korea Jeju vhodný pro začátečníky?

Ano. Díky jemnosti a minimální hořkosti patří mezi nejpřístupnější prémiové zelené čaje.

Obsahuje kofein?

Ano, ale v mírném množství. Je ideální na dopoledne nebo k odpolednímu soustředění.

Další oblíbené zelené čaje

• Bio Japan Sencha
• China Lung Ching Dragon Well
• Taiwan Jade Oolong